Olive and Lychee

เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้

Olive and Lychee คือรสที่น่าประหลาดใจที่สุดในเมนู ลิ้นจี่หอมดอกไม้และเสาวรสเปรี้ยวนำ ผักชีเพิ่มกลิ่นเขียวสดชื่น และลิ้นจี่สอดไส้มะกอกปิดท้ายด้วยรสเค็มนิด ๆ ที่ทำให้ผลไม้สดใสขึ้น หอม ฉ่ำ และกลมกล่อม

เบสของเครื่องดื่มนี้คือคอมบูชา ชาหวานที่หมักด้วยสโคบี้ จุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งเราเลี้ยงและพักไว้นานสูงสุดสามสัปดาห์ จุลินทรีย์จะกินน้ำตาลส่วนใหญ่และเหลือความเปรี้ยวสะอาดสดชื่น จากนั้นปรุงรสด้วยผลไม้สกัดเย็น สมุนไพร และเครื่องเทศ แล้วบรรจุขวดแบบสด ไม่พาสเจอร์ไรซ์ โพรไบโอติกส์จึงยังมีชีวิต